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Les
rois mages dans l’orangeraie
Apéritif
Mises en bouche des Rois
Sangria Ou punch antillais
Boissons
pour le repas
Soda,
Eaux plates ou pétillantes à volonté
Pour 2 personnes : 1 bouteille de Magon (vin rouge)
1 bouteille de muscat de kélibia (vin blanc)
ou Magon Rosé (Vin rosé)
Entrées
froides
Tapenade verte et noire en croutons
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Côté
Mer
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Mousse
de fruit de mer et sa ronde de Gambas
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Entrées
Chaudes
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Côté
terre
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Côté
Mer
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Mousson
de foie de volaille au grand Manier en Brioche
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Andouillette
de dorade sauce au beurre blanc citronnée
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Plat
Principal
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Côté
terre
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Côté
Mer
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Caille
à l’Orange et au Miel Pommes rissolées
et julienne de légumes
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Coucous
Royale aux 3 poissons
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Granité
d’Orange à la vodka (trou normand)
Plateau
de fromages tunisiens arrangés
Mixte de salades
Corbeilles
fruits frais du marché
Dessert
Nougat glacé et son pain
d’épice tiède
Pétillant de fin d’année
Café
ou thé vert à la menthe
Tarif:
Repas et logement en LPD 165 dinars / 85 euros / pers
Enfants de moins de 12 ans participation de 40 dinars
/ 20 euros
En dessous de 8 ans gratuit
(résa d’une nuitée au mini pour une
famille)
Animation: Organiste et Chanteur, Troupe traditionnelle
de Mézouid, Sono et Karaoké au coin du
feu.
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