Découvrez un atelier d’épicerie artisanale situé au cœur de Kairouan, dédié à la mise en valeur du terroir tunisien à travers la création d’épices authentiques, d’harissa traditionnelle et de confitures saisonnières héritées d’un savoir-faire ancestral.
Au-delà de notre production artisanale, nous proposons des ateliers culinaires immersifs invitant les visiteurs à explorer nos recettes, manipuler les épices et s’initier aux gestes du patrimoine culinaire tunisien.
Chaque atelier est conçu comme une véritable expérience sensorielle et culturelle : les participants touchent, sentent, goûtent et découvrent l’origine des ingrédients avant de créer leur propre mélange. Ils repartent ainsi avec un souvenir à la fois gustatif et émotionnel.
Sur le plan logistique, notre espace à Kairouan peut accueillir jusqu’à 10 personnes, dans un cadre chaleureux et intimiste, idéal pour une immersion de qualité.
Nous proposons également un format nomade, nous permettant d’intervenir dans des lieux culturels, associatifs ou artistiques comme le vôtre. Nous apportons tout le matériel nécessaire : épices, ustensiles, supports sensoriels et éléments décoratifs artisanaux.
Ce format facilite la co-création d’ateliers directement au sein de votre espace et permet de renforcer l’implication et la curiosité de votre public autour des richesses culinaires tunisiennes.
Autres ateliers :
Calligraphy Workshop in Tunisia
Culinary workshop in the medina of Tunis
Culinary workshop and lunch centred around dates – Tozeur (Degache)
Introductory workshop to the Tunisian dialect – 3 hours
Atelier de cuisine en maison d’hôtes
Roman cooking workshop
Atelier de Danse Tunisienne – Découverte & Énergie
Tunisian Leather Goods Workshop – Creation of Handcrafted “Babouch / Balgha” Pieces
Mosaic workshop and practical creation
Traditional Bread Workshop in El Kef
Pottery Workshop in Djerba – Immerse yourself in the ancestral art of Djerba's potters
Pottery workshop in Nabeul – Immersive craft experience over 3 mornings
Bookbinding and gilding workshop in the Medina of Tunis
Perfume workshop in the Medina of Tunis
Pottery Workshop, Medina of Tunis
Authentic Lunch in the Medina of Tunis
Make your own goat’s cheese in Ain Draham
Les ateliers d’expérience culinaire à Kairouan
Shaping Memory – “Clay Dolls” Workshop in Sejnane
Our cooking workshops in Sousse
Tour of the Tunis Medina – Immersion in the Heart of History

