Découvrez l’un des trésors culinaires de la Tunisie un atelier harissa 🌶️ dans la Médina de Sousse

Une immersion gourmande au cœur des saveurs tunisiennes

Et si vous découvriez la Tunisie autrement, à travers l’une de ses recettes les plus emblématiques ?

Lors de cet atelier convivial à Sousse Médina, vous apprendrez à préparer la véritable harissa artisanale tunisienne, selon les méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

Bien plus qu’une simple pâte de piment, la harissa est un véritable symbole de la gastronomie tunisienne. Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, elle reflète un savoir-faire ancestral et l’art de vivre tunisien.

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🌶️ Au programme

Accompagné(e) par votre hôte, vous découvrirez toutes les étapes de fabrication :

• 🌶️ Découverte des différentes variétés de piments tunisiens
• 🧄 Préparation des ingrédients traditionnels
• 🪨 Techniques de fabrication artisanale
• 🥣 Réalisation de votre propre harissa
• 🍞 Dégustation de plusieurs spécialités accompagnées de harissa
• 💬 Échanges autour de la gastronomie et des traditions tunisiennes

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❤️ Une expérience authentique

Cet atelier est avant tout une rencontre.

Dans une ambiance chaleureuse et familiale, vous partagerez un moment privilégié avec des passionnés qui vous feront découvrir les secrets de cette spécialité incontournable de la cuisine tunisienne.

Une belle occasion de vivre la Tunisie autrement, loin des circuits touristiques traditionnels.

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🎁 Vous repartirez avec

• Votre pot de harissa préparé pendant l’atelier
• Les conseils et astuces de fabrication
• La recette traditionnelle
• De délicieux souvenirs à partager

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👨‍👩‍👧‍👦 Pour qui ?

Cet atelier est accessible à tous :

• Familles
• Couples
• Voyageurs solo
• Groupes d’amis
• Passionnés de cuisine
• Débutants comme amateurs de gastronomie

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⏱️ Informations pratiques

📍 Lieu : Hammamet
⏳ Durée : environ 2 h 30
🗣️ Langues : Français, arabe (anglais selon disponibilité)
👥 Petit groupe pour une expérience conviviale

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✨ Pourquoi choisir cet atelier ?

✔️ Une activité authentique loin du tourisme de masse
✔️ Une rencontre avec des habitants passionnés
✔️ Un savoir-faire traditionnel transmis avec passion
✔️ Une expérience gourmande et conviviale
✔️ Des souvenirs uniques à rapporter de votre voyage

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🇹🇳 Vivez la Tunisie autrement !

Plus qu’un simple cours de cuisine, cet atelier vous invite à partager un véritable moment de convivialité autour de l’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie tunisienne.

Réservez votre atelier Harissa à Hammamet et repartez avec un savoir-faire unique… et beaucoup de saveurs !

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