Fabriquez votre fromage de chèvre à Ain Draham

Une immersion écologique et solidaire au cœur des montagnes

Vivez une expérience authentique au sein de Green Village, une ferme pédagogique nichée dans les montagnes d’Ain Draham, à 50 km de Jendouba. Ici, les chèvres sont choyées et la vie rurale se découvre dans toute sa simplicité. Le temps d’une demi-journée, vous apprendrez à fabriquer votre propre fromage de chèvre, de la traite à la dégustation, dans un cadre naturel préservé.

Encadrés par une coopérative féminine locale, spécialisée depuis 2022 dans la transformation de produits biologiques, vous partagerez un moment humain, convivial et engagé. Tous les produits sont 100 % locaux, issus de notre petit troupeau de chèvres alpines.

Informations pratiques

• Période : toute l’année
• Durée : demi-journée
• Participants : 7 à 10 personnes
• Niveau : accessible à tous
• Langues : français, arabe, anglais
• Lieu : Ferme pédagogique Green Village – Hwayzia Babouch, Ain Draham
• Transport : non inclus (sur demande)
• Hébergement possible sur place (chalet ou camping)

Au programme

• Visite de la ferme et rencontre avec les chèvres
• Découverte de la traite traditionnelle
• Atelier pratique de fabrication du fromage
• Apprentissage des gestes et savoir-faire artisanaux
• Dégustation conviviale de fromages et recettes locales

Les + de l’expérience

• Immersion en pleine nature
• Atelier écologique et durable
• Rencontre avec des productrices passionnées
• Partage, transmission et éveil des sens

Une parenthèse hors du temps, entre nature, traditions et gourmandise.
Un vrai retour à l’essentiel 🌱

Explorez nos espaces comme si vous y étiez.

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